So einfach kann ein so leckeres und saisonales Bärlauchöl sein. Einfach den gut gewaschenen Bärlauch mit Öl pürieren und das Öl durch ein Tuch abseihen. Die Verwendung dieses Bärlauchöls ist vielseitig. Zum Beispiel im Dressing, als Mayonnaise oder zum Garnieren aller deiner Frühlingsgerichte.
