Schlagwort: Sommer

Eistee
Alkoholfrei, Getränke

Erfrischender Eistee mit Zitrone und Limette

Cooks in 10 Difficulty Easy

Es lässt sich glaube ich nicht leugnen. Wenn es zu “dem” Erfrischungsgetränk im Sommer kommt, dann ist es Eistee, oder? Ich liebe dieses einfache und leckere Erfrischungsgetränk in jedem Fall. Eis Tee ist schnell gemacht, gut vorbereitet und einfach lecker. Zum süßen setze ich wieder auf den Honig aus der […]

Dessert

Pavlova, oder das Dessert das ich in Australien lieben gelernt habe.

Pavlova ist ein australisches (und auch Neuseeländisches) Dessert. Es wurde nach der Ballerina Anna Pawlowa benannt, die in beiden Ländern Gastauftritte hatte. Ich habe von 2011 bis 2013 in Melbourne, Australien im größten Hotel der südlichen Hemisphäre gearbeitet: Crown Melbourne. In dieser Zeit habe ich dieses köstliche Dessert mehrmals selber […]

Alkoholfrei, Getränke

Ipanema, eine wirklich sommerliche Erfrischung

Ipanema ist ein alkoholfreier Cocktail, den meine Frau meistens im Sommer zur Erfrischung vorbereitet. Ich habe sie gefragt, ob ich ihr Rezept und ihre Zubereitungsweise auf meinem Blog veröffentlichen darf und sie hat zugestimmt. Ich kann dieses Getränk wirklich nur empfehlen, denn eine Abkühlung ist garantiert. Dieses erfrischende Getränke erfordert […]

Salat

Spargel Erdbeer Salat

Ich bin zwar viel zu spät für ein Spargelrezept, aber solltest du diesen Artikel noch rechtzeitig lesen, in ein paar Tagen ist Stichtag und der letzte Spargel wird geerntet. Solltest du also noch mal Lust haben schnapp unbedingt noch mal zu und genieße den letzten Spargel der Saison. Wir haben […]