Schlagwort: Kartoffelkult

Kartoffel, Pasta

Vitelotte Schupfnudel mit Erbsen, Speck und Parmesan

Cooks in 1 Stunde Difficulty Medium

Werbung, unterstützt durch Produktplatzierung Nein, ich hab mich nicht vertippt. Diese lila Kartoffelsorte heißt wirklich Vitelotte, ganz offensichtlich fast ein Anagramm von Violette. Diese selbstgemachten Schupfnudeln schmecken nicht nur sehr gut, sondern sehen auch noch ganz fantastisch aus. Die Kartoffeln habe ich mal wieder von meinem Kartoffelbauern des Vertrauens erhalten: […]

Vegetarisch, Vorspeise

Gerösteter Topinambur mit geräuchertem, körnigem Frischkäse und farbigen Seitlingen

Cooks in 20 Minuten Difficulty Medium

Dieser Artikel enthält unbezahlte Werbung. Ich bin tatsächlich, von den Erzeugern, die ich hier erwähne, überzeugt und kaufe und bezahle die Produkte selber. Wenn du aus Köln und Umgebung kommst, empfehle ich dir mal bei Kartoffelkult und auch Trüffelwerk vorbeizuschauen. Von dort beziehe ich gelegentlich Erzeugnisse für zu Hause. Da […]