Das nächste herbstliche Kürbisrezept für kalte und graue Tage. Auch hier benutze ich wieder das sehr buttrig, fluffige Quicherezept von meinem Blog, am besten am Vortag vorbereiten und eine Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Ist aber kein muss, ich spreche da aus spontaner Erfahrung. Und auch hier habe ich die […]
Schlagwort: Herbst
Total leckeres vegetarisches Pilzrisotto
Da sind sie wieder, die kalten Tage. Der Herbst verströmt für mich diesen Wunsch nach bestimmten Gerichten. Eins davon ist Pilzrisotto. Es wärmt mich einfach von innen und bringt mich durch einen eher tristen Tag. Man benötigt ein paar gemischte Pilze, Risottoreis * und Geflügelfond. Wenn du dem Gericht eine […]
Vegetarisches, offenes Sandwich mit gebratenen Pilzen
Ein wirklich leckeres und schnelles Herbstrezept für eine Abwechslung beim Abendbrot oder für einen Snack zwischendurch.
Kürbisrisotto
Die Tage werden kürzer, und es wird etwas kälter. Die ersten regionalen Kürbisse sind geerntet. Deswegen ist es die perfekte Zeit den Herbst langsam mit einem leckeren Kürbisrisotto einzuläuten. “Wenn Du dieses Rezept nachkochst, lass es mich gerne wissen, indem Du mich bei Instagram in deinem Post verlinkst oder schreibe […]