Dieser Beitrag könnte Affiliate Links zu Produkten enthalten. Ich könnte eine Provision erhalten, sobald du eines oder mehrere dieser Produkte über den Link einkaufst.
Es wird immer herbstlicher und dazu passt dieses Gericht ganz wunderbar. Für einen lauwarmen, etwas dunkleren Abend oder doch mittags zum Mittagessen. Nicht nur der Kürbis macht dieses Gericht in meinen Augen zu einem absoluten Gaumenschmaus. Also probiert es aus, es ist wirklich super schnell zubereitet, vor allem wenn ihr einen fertigen Flammkuchenteig benutzt.
Recipe by Ruben SchmalenbergCourse: VegetarischCuisine: GermanDifficulty: Easy
Portionen
4
Portionen
Vorbereitung
10
minutes
Kochzeit
15
minutes
Total time
25
minutes
Zutaten
Flammkuchenteig
200 g Kürbis, geschält, entkernt, dünn geschnitten
1 Rolle Ziegenkäse, in Scheiben geschnitten
2 Stück Feigen, geachtelt
1 Becher Crème fraîche
2 Zehen Knoblauch, fein geschnitten
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Directions
Flammkuchenteig ausrollen, auf ein Backblech legen und mit Crème fraîche bestreichen.
Backofen auf eine Pizzastufe mit 200 Grad vorheizen
Jetzt alle vorgeschnittenen Zutaten auf dem mit Crème fraîche bestrichenen Flammkuchenteig verteilen. Das ganze mit Salz Pfeffer und Kräutern und etwas Knoblauch würzen.
In den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 12-15 Minuten goldbraun backen bis der Käse geschmolzen ist.
Ruben Schmalenberg ist ein leidenschaftlicher Koch, der seit 2006 sein kulinarisches Können teilt. Mit einem breiten Erfahrungsschatz aus seiner Arbeit in Australien und anderen Ländern kreiert er vielfältige Rezepte, die seine kulinarischen Einflüsse widerspiegeln. Seit 2022 lässt Ruben seine Leidenschaft für Fotografie und Kulinarik als Foodfotograf und Content Creator bei BOS FOOD verschmelzen.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional
Immer aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Vorlieben
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.