Lass dich verführen von einer unwiderstehlichen Mischung aus saftigem Stremellachs und knackigem, frischem Spargel. Mit einem wachsweich gekochten Ei on top ist dieser Spargelsalat ein echter Gaumenschmaus – und auch noch super easy zuzubereiten. Gönn dir das leckere Gericht als Mittag- oder Abendessen und lass dich von seinem Geschmack überraschen! […]
Vorspeise
Fenchelsalat mit Blutorange und Ziegenfrischkäse
Anti Pasti mit Bärlauch und Joghurt.
Cooks in 10 Difficulty EasySo lecker und schnell zubereitet ist dieser leckere Teller mit Anti Pasti, mit Bärlauch und Joghurt. Verfeinert und unterstützt wird das Gemüse durch frischen, leicht säuerlichen Jogurt und natürlich durch mein selbstgemachtes Bärlauchpesto. Genieße es.
Spinatsalat mit gegrillter Nektarine und Kirschen
Cooks in 10 Minuten Difficulty MediumDas ist mal ein Salat mit Nektarinen und Kirschennach meinem Geschmack. Fruchtig, herzhaft, salzig, knackig. Jede Zutat eine geschmackliche Hauptdarstellerin. Abgerundet mit einem subtilen Dressing aus mildem Apfelessig, dem Honig aus der “Imkerei Schmalenberg” und dem besten Traubenkernöl. Die süße aber säuerliche, gegrillte Nektarine schmeckt wirklich lecker, wenn du die […]
Sommerlicher Pfirsich Bohnen Salat
Cooks in 10 Difficulty EasyWerbung Dieser Pfirsich Bohnensalat bringt dir die Sonne nochmal auf den Teller. Der fruchtige Pfirsich wird von der salzig blanchiertem Bohne umspielt und vereint sich mit dem Büffelmozzarella zusammen mit Olivenöl und Salz. Kombiniert mit dem leckeren Eistee Pfirsich von Lipton wird dieses Gericht hervorragend ergänzt. Es sind immer die […]
Sommerlicher Nektarinen Spinatsalat mit Zuckerschoten, Feta und Parmaschinken
Das ist mal ein Salat mit Nektarinen nach meinem Geschmack. Fruchtig, herzhaft, salzig, knackig. Jede Zutat eine geschmackliche Hauptdarstellerin. Abgerundet mit einem subtilen Dressing aus mildem Apfelessig, dem Honig aus der “Imkerei Schmalenberg” und dem besten Traubenkernöl. Die süße aber säuerliche, gegrillte Nektarine schmeckt wirklich lecker, wenn du die Möglichkeit […]
Karottensalat mit Karottenpesto und Koriander
Das ist mal wieder ein einfaches und schnelles Rezept. Deswegen möchte ich auch gar nicht so viel zu diesem Karottensalat schreiben. Außer vielleicht, dass es kein klassischer Karotten Salat mit Orangensaft Dressing ist, sondern dass ich mein selbst gemachtes Karotten Pesto aus Karottenblättern benutzt habe. Der Koriander und der Zitronensaft […]
Spargel Erdbeer Salat
Ich bin zwar viel zu spät für ein Spargelrezept, aber solltest du diesen Artikel noch rechtzeitig lesen, in ein paar Tagen ist Stichtag und der letzte Spargel wird geerntet. Solltest du also noch mal Lust haben schnapp unbedingt noch mal zu und genieße den letzten Spargel der Saison. Wir haben […]
Kichererbsen Buddha Bowl
So eine Buddha Bowl ist ein wirklich gut aussehender Salat. Wenn man es genau nimmt, wird prozentual darauf geachtet genug Proteine, Ballaststoffe und Gemüse zu sich zu nehmen. Ich persönlich nehme es bei der Zusammenstellung nicht ganz so genau, denn für mich steht wie immer der Geschmack im Vordergrund. Bei […]