Werbung Dieser Pfirsich Bohnensalat bringt dir die Sonne nochmal auf den Teller. Der fruchtige Pfirsich wird von der salzig blanchiertem Bohne umspielt und vereint sich mit dem Büffelmozzarella zusammen mit […]
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Buttermilch-Pfeffer-Hähnchen
Es gibt sie ja, die schnellen und komfortablen Gerichte, die ich mir auch mal Zuhause mache. So wie dieses Buttermilch Hähnchen. Nicht immer müssen es viele Komponenten sein, dennoch mache […]
Sommerlicher Nektarinen Spinatsalat mit Zuckerschoten, Feta und Parmaschinken
Das ist mal ein Salat mit Nektarinen nach meinem Geschmack. Fruchtig, herzhaft, salzig, knackig. Jede Zutat eine geschmackliche Hauptdarstellerin. Abgerundet mit einem subtilen Dressing aus mildem Apfelessig, dem Honig aus […]
Guacamole mit Nachos
Avocados sind super lecker und Guacamole gehört ist für mich das Beste, was man aus Avocado machen kann. Ich mache diesen Tipp nicht mehr so oft wie früher warum bist […]
Karottensalat mit Karottenpesto und Koriander
Das ist mal wieder ein einfaches und schnelles Rezept. Deswegen möchte ich auch gar nicht so viel zu diesem Karottensalat schreiben. Außer vielleicht, dass es kein klassischer Karotten Salat mit […]
Geräucherte Karotte wie Lachs
Ich hab es vielleicht schonmal geschrieben, aber ich ernähre mich omnivore mit Schwerpunkt Gemüse. Das bedeutet für mich einfach, dass ich ab und an auch tierische Produkte esse, die meiste […]
Zero Waste Pesto aus Karottengrün
Cooks in 20 Difficulty EasyWusstest du das man aus Karottengrün Zero Waste Pesto, aber auch zum Beispiel getrocknet „Kräuter“ für Suppen herstellen kann? Sicherlich gibt es noch andere Verwendungsarten. Fallen dir noch welche ein? […]
Erfrischender Eistee mit Zitrone und Limette
Cooks in 10 Difficulty EasyEs lässt sich glaube ich nicht leugnen. Wenn es zu „dem“ Erfrischungsgetränk im Sommer kommt, dann ist es Eistee, oder? Ich liebe dieses einfache und leckere Erfrischungsgetränk in jedem Fall. […]
Pad Ka Prao mit Sojahack
Pad Ka Prao ist ein scharfes Thai Gericht das ich durch meine Frau kennen und lieben gelernt habe. Sonst habe ich meistens Currys gegessen, die nicht ganz so scharf sind. […]